Работа: начальник цеха в Лебедяни, 2 вакансии

ООО "Бондарский сыродельный завод с многолетней историей находится в экологически чистом районе Тамбовской области. Нашу продукцию знают от Владивостока до Санкт-Петербурга. Мощность завода 300 тонн в месяц сыра полутвердых сортов Обязанности: • организует работу лаборатории в части проведения лабораторных и микробиологических анализов • осуществляет контроль качества сырья и производимой продукции • актуализирует документацию в части Пищевой безопасности • Знает ХАССП,...

Контролировать нормативные циклы, наличие технической и технологической документации на рабочих местах; Осуществлять контроль за взаимодействием бригадиров и кладовщиков (склада) по получению давальческого сырья и материалов; Контролировать подготовку и использование материала на заданную партию (деталей) и использование вторичного материала; Повышать производительность труда, снижать производственные за траты на единицу продукции; Выполнять все нормативные показатели по ОЕЕ (Общая эффективность работы оборудования); Анализировать результаты...